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Fabiana Mattozzi, classe 1972, figlia del grande Alfonso del ristorante Europeo, lavora col papà per 20 anni. A 40 apre l'osteria Mattozzi con suo marito Mario, già in cucina all'Europeo con Eugenio, padre di Alfonso, e le figlie Aurelia e Gaia. Durante il lockdown Fabiana non riesce a stare con le mani in mano quindi comincia a creare dei liquori che piacciono a tutta la famiglia. Una, due, tre, anche quattro volte, fino a quando il suo prodotto si identifica con lei. La caratteristica principale è la ricerca della liquirizia purissima calabrese, lo zenzero rigorosamente bio e i limoni della nostra costiera.
Fabiana Mattozzi ama i suoi liquori perché parlano di lei... Un pò sacri, un pò profani.